PotenzaDescrizione dettagliata
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La curcuma (Curcuma longa L.), una pianta della tradizione ayurvedica chiamata anche"zafferano delle Indie". La polvere che si ottiene dal rizoma essiccato èconosciuta in Europa sin dall'antichità poiché veniva utilizzata comesostanza tintoria. Da un punto di vista alimentare il rizoma polverizzato è unimportante ingrediente del curry
STANDARDISED
FITOCURCUMA
DescrizioneLa curcuma (Curcuma longa L.), una pianta della tradizione ayurvedica chiamata anche"zafferano delle Indie". La polvere che si ottiene dal rizoma essiccato èconosciuta in Europa sin dall'antichità poiché veniva utilizzata comesostanza tintoria. Da un punto di vista alimentare il rizoma polverizzato è unimportante ingrediente del curry
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